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大根のかき揚げ

スーパーで大根の見切り品を1本20円で買いました。

早く使ってしまわないとしなびてしまうので、大量消費出来るレシピはないかと探していたら、大根のツマのかき揚げを見つけました。

うそのようにおいしい、大根の天ぷら(AllAbout)

これだ!\(^O^)/

スライサーで細く切って、釜揚げシラスと一緒に衣と混ぜてみると…

20160108_1
20160108_1 posted by (C)クローバー

団子みたいになっちゃいました。大丈夫かな。。。

20160108_2
20160108_2 posted by (C)クローバー

大丈夫でした!(*^▽^*)

外はカリッと、中はふっくら柔らかで美味しかったです(*^^*)

節約メニューが1つ増えました。


°*:.。. .。.:*・゚・*:.。. .。.:*・゜

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