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Yahoo!動画で見つけたトマトご飯

今日のお昼はYahoo!動画で見つけた『トマトご飯』を作りました。

トマト丸ごと炊飯器に入れて米と炊くと

動画では生トマトを使っていましたが、トマト缶を使いました。

150504_114054
150504_114054 posted by (C)クローバー

水加減を失敗してご飯が固くなってしまいましたが、あっさりして美味しかったです!(^o^)

材料は
お米 2合
トマト缶 3分の2缶くらい
塩・こしょう 適宜
溶けるチーズ 適宜

材料費は200円くらいでしょうか。

そういえば最近、トマト缶はトマトの酸が缶の内部を腐食しやすくして、良くない物質が溶け出やすいらしいから使わない方が良い・・・という記事を読んだのですが、買い置きがいっぱいあるから無くなるまで使います。(^^;)
乳幼児はいないし。

参考:缶の内側などから溶け出す危険な物質「BPA」とは何か 他

°*:.。. .。.:*・゚・*:.。. .。.:*・゜

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