節約生活、楽しんでます。

のんびり自営業者です。楽しみながら節約している日記です。北海道民。

おからドーナツ

急にドーナツが食べたくなり、半額で買ったおからを使ってドーナツを作りました。

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20161218_114416_おからドーナツ posted by (C)クローバー

レシピは楽天レシピで見つけたこちらのレシピを参考にしました。

やさしい味のおからドーナツ
やさしい味のおからドーナツ

料理名:おからドーナツ
作者:こみ202

■材料(22個分人分)
おから / 500g
小麦粉 / 300g
牛乳 / 100g
砂糖 / 100g
ベーキングパウダー / 小さじ4
水 / 適量
油 / 揚げる分

■レシピを考えた人のコメント
比較的おからがたくさん入ったドーナツです。甘さも控えめに作ってあります!
型も使わないから簡単です。子供といろいろな形を作ってみてください。

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半量で作りました。

材料費は…

おから 250g 46円
小麦粉 150g 15円
牛乳 50ml 6円
砂糖 50g 6円
ベーキングパウダー 小さじ2 12円
--------------------------------
合計 約85円

生地がまとまらなかったのでこれに卵を1個(1円)足して、合計100円弱。

揚げ油を入れても150円程度。

写真は2個つまみ食いした後で、実際は20個できました。

売ってるのは美味しいけど150円だと1個しか買えないもんな。

しかし今20個もいらないので(笑)、冷凍して少しずつ食べます。(*^^*)




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  1. 2016/12/18(日) 13:04:32|
  2. お菓子で節約
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紫蘇ジュースを作りました

今日行ったスーパーの店頭に紫蘇ジュースの作り方が紹介されてました。

簡単に作れそうなので、材料のリンゴ酢を買ってきて作ってみました。

20160812_142538
20160812_142538 posted by (C)クローバー

材料は

紫蘇 30枚くらい
水 1,500ml
リンゴ酢 200ml

作り方も自分用にメモ。

1)沸騰したお湯に紫蘇を入れて5分ほど煮る
2)紫蘇を取り出して濾す。
3)酢を入れて弱火で5分ほど煮る。


何も構えずに飲んだらむせるくらい酸っぱかったです。(笑)

体に良さそう!(*^▽^*)

焼酎を入れたいけどね!

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  1. 2016/08/12(金) 20:56:51|
  2. お菓子で節約
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おからナゲットを作りました

おから団子に飽きてきちゃったので、別のを作ってみることにしました。

またクックパッドで美味しそうなレシピを見つけました。

Cpicon カレー風味のおからナゲット♪ by ポロトコタン

20160428_155454
20160428_155454 posted by (C)クローバー

油のひき方がたりなくて上手い具合に焼き目が付きませんでしたが、とても美味しかったです\(^O^)/

おからと豆腐が入ってとってもヘルシー(*^▽^*)

次に作る時はレシピよりも片栗粉を多めに入れてもちもちにしてみようと思います。

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  1. 2016/04/28(木) 21:27:32|
  2. お菓子で節約
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「もっちもちおから」を作りました

スーパーで半額になっていたおからを買ってきたので、クックパッドのレシピ『Cpicon 旨いよ~♪もっちもちおから by Anko』を作りました。

20160204_120635
20160204_120635 posted by (C)クローバー

レシピでは「おから100g」になってましたが、1袋250g入っていて、全部入れたら写真のように芋洗い状態に。

私にはちょっと甘いけど、もちもちでとっても美味しいです~\(^O^)/

【材料費】
おから 250g 43円
牛乳 250ml 32円
片栗粉 大さじ10杯くらい (90gくらい?) 20~30円くらい?(多分)
たれ(酒、醤油、砂糖)
----------------------
合計 100円くらい+調味料分

調味料の値段を計算するのは面倒なので省いちゃいましたが、節約お八つには間違いない!(*^▽^*)

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  1. 2016/02/04(木) 14:39:44|
  2. お菓子で節約
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粉を制す者は食費を制す・・・ドーナツを揚げました

夕食後、どーうしてもこってりしたものが食べたくなって、ドーナツを揚げました。(夕食は納豆ご飯とカボチャの味噌汁)

形はヒドイ。けど味はまあまあ。
151105_210620
151105_210620 posted by (C)クローバー

最初油が少なくて、何個か失敗しました。

5個くらい食べちゃってから写真を撮ったので、もっと山盛りでした。

ドーナツは近所のコンビニに行けばいくらでも売っていますが、、、

ざっくり計算の材料費です。

小麦粉 200g 21円
砂糖 50g 5円
ベーキングパウダー 8g弱(小さじ2) 12円
卵 1個 10円
牛乳 150mlくらい?(適当に入れちゃったので不明) 20円
キャノーラ油 30ml(大さじ2) 6円
----------------------------
合計 74円

これに揚げ油(キャノーラ油)とガス代を入れても、作った方がかなり安い。

バターやマーガリンを溶かすのが面倒でキャノーラ油を使っちゃってますけども、これをバターとかアマニ油とか多少高い油を使ったってそれほどの違いは出ないのではないかと。

日粉さんのアマニ油だと、大さじ2杯で120円くらい?(gだから75%の重さで計算)やっぱちょっと高いか。


ちょっと高いけど200円弱でドーナツ山盛りなら安い。

粉物を手作りすれば食費がガッツリ浮きます。

小麦粉1kgとドーナツ1個の値段がほぼ同じですもんね。

ただ、洗い物が面倒です。(^^;)

°*:.。. .。.:*・゚・*:.。. .。.:*・゜

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  1. 2015/11/05(木) 22:29:26|
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